知了曬乾可以吃嗎

      知了曬乾以後叫蟬幹，可以食用，是一款美味。

      知了中含有豐富的蛋白質，食用之後能夠補充提高免疫力，增強體質。食用知了的方法主要有油炸、燒烤等，將曬乾的知了洗淨晾乾之後放入熱油之中，小火煎炸，顏色變黃之後撈出瀝油，撒上胡椒粉、椒鹽粉即可食用。