東古醬油與巧媳婦醬油哪個好

這兩款醬油各有特色，很難説哪一款醬油要更好一些。但就我個人喜好來説，我更喜歡巧媳婦醬油，從我個人觀點看，我覺得巧媳婦醬油更好一些。巧媳婦醬油在市場上名氣還是挺大的，也被廣大廚藝愛好者接受。東古醬油和巧媳婦醬油相比，我個人覺得巧媳婦醬油好一些。

個人覺得巧媳婦醬油好

釀造醬油是以黃豆為主要原料，輔以少量小麥粉、麩皮或稻殼等其他原料經過微生物發酵製成的具有特殊色、香、味的液體調味品。

而配製醬油是指以釀造醬油為主要成分，向其中加入酸水解植物蛋白漿，再加入少量食品添加劑配製而成。其中以全氮含量為標準，配製成分中釀造醬油的含量不得少於50%。

巧媳婦是山東巧媳婦食品集團有限公司旗下調味品品牌，擁有大型的專業生產基地，且通過了多項國家和國際的食品安全管理體系認證，是值得信賴的健康食品品牌。