醬香型白酒泡什麼好

醬香型白酒泡人蔘好，枸杞、蟲草、楊梅、青梅、荔枝、櫻桃，醬香型白酒可以泡藥酒。

紅參全長6-17cm，主根長3-10cm，表面半透明，紅棕色，偶有不透明的暗褐色斑塊，具有縱溝，皺紋及細根痕，上部可見環紋，下部有2-3條支根，根莖上有莖痕，質硬脆，折斷面平坦，角質樣。

紅參須即是將選參剩下的參須，經洗刷，捋須，捆成直徑7-8cm的小捆，然後蒸制，蒸後打開小捆，平鋪晾曬，烘乾，乾燥後打潮，捆成紅直須而成，其表面為紅棕色，半透明，質硬脆，角質樣。

醬香型白酒泡什麼好

醬香型白酒泡人蔘好

醬香型白酒可以泡藥酒，最好選用50度以上的醬香型白酒泡藥酒，酒精含量過高，藥材中的有些物質難浸提出來，酒精度數過低則有可能在泡酒的過程中，由於揮發過多造成藥酒變質。用醬香型白酒泡出來的藥酒，養生功效突出，口感綿柔，喝了不上喝。

適量的醬香酒調示後能夠使濃香型酒體中出現醬陳味，而且窖香和醬陳香融合程度非常高，從而使酒體香氣更加協調，豐滿，賦予酒體優美高雅的氣質和風格。

醬香型白酒泡什麼好

醬香型白酒是可以用來泡藥材的。大家都知道，醬酒中含有酯類化合物、酸類化合物、醇類化合物、羰基化合物，其中酸類物質的含量比較高，是其他香型白酒的3-4倍，而食酸能促進人體健康、軟化血管、健脾胃等功效。

泡藥酒，一般要選用純糧的白酒，特使是用高粱和糯米釀製的白酒，泡製的效果最佳，醬酒的原料是高粱，小麥，水發酵而成的醬香型白酒，作為泡藥酒專用，效果最佳。