胡麻油可以炸魚嗎

可以。

胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。

胡麻的“胡”古指我國西北少數民族及地區，由此可見，從古，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是人們所説的亞麻籽油，胡麻油在我國有着悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。

胡麻油可以炸魚

胡麻油是銀川的特產油。胡麻，即油用亞麻。胡麻油，就是採用土法或榨油機壓榨胡麻籽粒迫使流淌出來的黃色半透明液體亞麻按用途不同可分為油用亞麻、纖維用亞麻和兼用亞麻三種，同屬亞麻科，一年生草本。胡麻籽粒呈扁孵圓形，暗褐色，有光澤，可榨油。胡麻油可炒菜，煎食品，也可供製油漆、油墨、肥皂等。