羊肚菌被蟲蛀了還能吃嗎

不能吃。羊肚菌出現有小蟲子或小飛蛾以及在羊肚菌上看到有蟲卵，那麼有蟲卵的羊肚菌可以挑選出來，其它沒有還可以食用，如果是小蟲子或小飛蛾，那麼不能食用了。

我們保存羊肚菌時，可將羊肚菌密封好，放在陰涼乾燥的地方存儲，千萬不要放在陽光直射的地方。