為什麼冬至吃涮羊肉

答案是：因為北方人喜歡把冬至當作節日，而冬至的到來，意味着寒冷的冬季大幕已經拉開，一家人圍坐在火鍋邊，吃一頓熱氣騰騰的涮羊肉，既滿足了口感，又促進了情感。