茶葉放微波爐烤焦怎麼辦

來源:魅力女性吧 2.54W
茶葉放微波爐烤焦怎麼辦

只能扔掉,換新的了。

微波爐畢竟不是專業的炒茶設備,烘乾功能較弱。在炒制過程中火候不太好控制,同樣是殺青、烘乾的過程,如果不到位,炒好的茶葉很容易返潮,但如果微波爐炒的時間長了,茶葉也容易焦掉。

用微波爐炒好的茶葉最好及時泡飲,或者馬上放入冰箱保存,以免返潮。此外,微波爐炒茶葉不適合量大的炒制,畢竟微波爐空間有限,而且茶葉需要攤放均勻,因而量如果稍大,最好分批次放入微波爐。

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