怎麼炸油條糯米粉做饅頭

主料：糯米粉100g，麪粉100g，雞蛋2個

輔料：鹽3g，食用油1匙，酵母3g

做法步驟：

1、糯米粉、麪粉、雞蛋、酵母放入碗中，分次加入温水，和成稠麪糊狀，再加入鹽、食用油攪拌均勻。

2、蓋上保鮮膜，發酵1個小時。發酵完成。用筷子攪拌排氣。倒入食品袋（裱花袋），袋子一角剪一小口。

3、鍋中放油，插入筷子試油温，筷子周邊冒小泡後，慢慢擠入面劑，小火炸至金黃即可。