山西曬新鮮柿子乾的做法

第一，把新鮮的柿子洗乾淨晾乾，第二把晾乾的柿子去皮，第三把去皮的柿子用線栓起來，放在陰涼乾燥處，用時間來嗮，等到柿子結霜後放在缸裏，就可以食用了。