涼拌西紅柿丁的做法

用料:

皺皮青椒 2~3 個

西紅柿 1個

生抽  

陳醋  

青花椒油  

白糖  

涼拌西紅柿丁的做法步驟:

步驟 1   選皺皮青椒（口感好，還不辣）2~3 根，洗淨去蒂去籽，選一個西紅柿，洗淨

步驟 2  西紅柿切丁，青椒切小塊

步驟 3   準備好青花椒醬

步驟 4   調配拌菜汁，醋和生抽1：1配比，攪勻，放一小勺白糖，再調入小半勺步驟3中的青花椒醬（油）（我比較喜歡青花椒的味道，也可以根據個人喜好選擇香油），攪拌均勻

步驟 5  把上一步驟中的料汁倒入盛青椒和西紅柿丁的大碗，拌勻，就可以食用啦！