蛋撻液壞了的現象是怎樣的

新鮮的蛋撻液是液體較稀的形態，顏色淡黃色偏乳白

放久了蛋撻液顏色變得深黃、變綠、發黑、過於發白或是質地變成塊狀、中間有凝結狀態的情況下，就是變質的蛋撻液不能再吃。