簡易蛋撻液怎麼做

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簡易蛋撻液怎麼做

準備製作食材

準備三個雞蛋黃,把雞蛋黃裏面加入白砂糖,用打蛋器攪拌均勻。

加入牛奶和淡奶油攪拌均勻

再加入牛奶和淡奶油,繼續用打蛋器攪拌均勻。

過濾網過濾蛋撻液

之後再用篩網過濾一下,過濾的原因是隻有做出來的蛋撻更加嫩滑爽口。

倒入撻皮八分滿

把蛋撻液倒入到撻皮中,一般倒八分滿就可以了。

烤箱200度烤25分鐘

蛋撻液裝滿後把它放入到烤箱裏面,200度烤25分鐘的時間就可以了。

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