用蛋撻液空氣炸鍋做蛋糕
來源:魅力女性吧 3.29W
1、三個雞蛋打在容器中,打散。
2、加入一瓶純牛奶和一勺白糖。
3、攪拌均勻。
4、用篩子過濾純淨的蛋液。
5、把蛋液倒入買來的蛋撻皮上。
6、放入空氣炸鍋中,選擇蛋糕模式拷12分鐘。
7、蛋糕出爐了。
蛋撻皮8個雞蛋2個旺仔牛奶。
操作步驟:步驟一、蛋撻皮從冰箱拿出來,空氣炸鍋180度先烤5分鐘,既可以很好的解凍,底部也能脆脆的步驟二、蛋液製作:兩個雞蛋打入碗中,245ml的旺仔牛奶倒入一半就可以了,然後充分攪拌,有條件的用打蛋器,沒有的用筷子也可以,充分攪拌後可以過濾一下,這樣口感更細膩(我省略了過濾,咬開中間會有小氣孔)步驟三、做好的蛋液倒入蛋撻皮裏,最多9分滿就可以。180度10分鐘。