空氣炸鍋蛋撻芯為什麼不凝固
來源:魅力女性吧 3.24W
1、如果蛋撻液不凝固可能是雞蛋的比例不對,一般製作蛋撻液的時候雞蛋和牛奶比例應該是2:1
2、如果蛋撻液不凝固可能是蛋撻液太稀了
3、也有可能是因為烤制的時候火候不夠,一般烤蛋撻的温度最好控制在200℃左右,且時間要控制在15-20分鐘。
材料:蛋撻皮 4個,雞蛋2個,旺仔牛奶120ml,白糖20-30(不喜歡太甜的可不要)
1、準備蛋撻皮
2、提前解凍蛋撻液如果沒有就打一個雞蛋,加牛奶,糖,過篩
3、空氣炸鍋180度,15分鐘
1、如果蛋撻液不凝固可能是雞蛋的比例不對,一般製作蛋撻液的時候雞蛋和牛奶比例應該是2:1
2、如果蛋撻液不凝固可能是蛋撻液太稀了
3、也有可能是因為烤制的時候火候不夠,一般烤蛋撻的温度最好控制在200℃左右,且時間要控制在15-20分鐘。
材料:蛋撻皮 4個,雞蛋2個,旺仔牛奶120ml,白糖20-30(不喜歡太甜的可不要)
1、準備蛋撻皮
2、提前解凍蛋撻液如果沒有就打一個雞蛋,加牛奶,糖,過篩
3、空氣炸鍋180度,15分鐘