空氣炸鍋普通麪粉做蛋糕起不來

普通麪粉是高筋麪粉，做蛋糕應該是在低筋麪粉，才能起到蓬鬆。所以你使用的麪粉不對，自然蓬鬆不起來的，建議使用低筋麪粉。