蒸包子多長時間

20分鐘，大包子，小包子只要蒸20分鐘基本都會熟的。豬肉包子，牛肉包子，酸菜包子，韭菜包子等等都是經常做包子比較美味可口。

涼鍋放包子  大火直到圓氣後再繼續蒸二十五分鐘  然後關火停頓一分鐘  就可起鍋吃香噴噴的大包子了  我平時就是這樣做的  沒有失敗過奧

一般10—15分鐘。

包子生坯包好後就要上籠蒸了，在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中後，每個包子之間要留有約2指寬的空隙。籠屜放入鍋中，鍋底加適量清水，加蓋用旺火蒸鍋上氣約10-15分鐘即熟。