10個月寶寶蝦仁輔食怎麼做

來源：魅力女性吧 1.05W

原料：鮮蝦，大白菜，澱粉

準備好所需材料，將蝦去蝦腸，剝去殼和頭，剝出蝦肉洗淨備用。做蝦滑只需用到蝦肉，蝦頭和殼可以炸點蝦油用。將白菜分成段和葉，將白菜葉切片，白菜段切成小碎粒。將白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加蝦滑的口感。

將蝦肉、白菜葉、1-2勺涼開水用攪拌機打成泥。加一點水，更容易攪拌。將攪拌好的白菜蝦肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺澱粉、少許鹽，用筷子順着一個方向拌勻。多攪打一會兒，蝦滑更Q。將拌好調好味道的白菜蝦肉泥裝入裱花袋中。鍋中裝適量水。水燒熱後，關火，將裱花袋剪個小口子，再將蝦肉泥一點點擠到水中。我覺得用裱花袋比較方便，如果沒有裱花袋，用保鮮袋、勺子都行。

再次開火，煮至蝦滑全部浮在水面上，説明蝦肉熟了。關火，盛起就可以吃了。做蝦滑時加了少許鹽，寶寶吃味道夠了。如果是大人吃，嫌味道淡的話，可以在煮的時候再酌情加點鹽。

建議添加食物：年齡在7~9個月的寶寶消化系統已經有了進一步的發育，胃液裏已經含有蛋白酶。此階段輔食以細嚼型食物為主，質地可從稍厚泥狀過渡為碎末狀。可添加的食物如魚、蛋、水果、蔬菜、肉類等。

寶寶輔食蝦的做法:蝦仁豆腐

材料:豆腐200克，蝦仁50克，雞蛋1個油、鹽、白糖、醬油、水澱粉、肉湯、葱末適量。

做法:

1、蝦仁去除蝦線後洗淨，然後瀝乾水分雞蛋打散，並倒入蝦仁中攪拌均勻豆腐放到沸水中煮3分鐘，然後撈出瀝乾水，並切成小塊。

2、油鍋燒熱，熗香葱末，然後加入白糖、醬油調味，並倒入肉湯，用大火煮沸。

3、之後再放入豆腐、蝦仁煮熟，然後加鹽調味，並用水澱粉勾芡即可。

寶寶輔食蝦的做法:時蔬蝦肉泥

材料:應季蔬菜適量，蝦肉適量。

做法:

1、將鮮蝦浸泡冷水，之後去掉蝦頭，然後剝掉蝦殼，並去掉蝦線蔬菜用清水洗淨。