7個月寶寶輔食沙丁魚的做法

番茄沙丁魚

原料:沙丁魚、適量番茄醬或西紅柿(個人口味)

做法:同紅燒魚的做法相似。

功效:增強抗氧化能力

做法:將番茄，洋葱，辣椒切丁，再和沙丁魚及調味料混合，擠上檸檬汁，放在生菜葉上就成了

洋葱沙丁魚。做法很簡單，不妨試試。

一、八尾沙丁魚，剖開去中骨，沾少許玉米粉後，二面炸過，置於深盤中。

二、二顆大洋葱去皮後環切，入油郭炒約三分鐘，加入以下:一把葡萄乾用温水泡軟、一把松子、

三，放沙丁魚一起炒一下下，加入調味料：鹽，糖少許，料酒少許，醬油，香油，也可以加一點生粉勾芡，就可上碟。

四，灑幾滴檸檬汁

1、沙丁魚清洗乾淨，挑去魚刺，剁成碎肉。

也可以用攪拌機打成泥，但剁出來的口感更好。

2、青菜清洗乾淨，切碎備用。

3、大米淘洗乾淨，煮粥，煮好後加入沙丁魚碎肉和青菜碎，煮熟即可。

4、在快出鍋的時候可以適當加鹽調味。

先將沙丁魚去鱗去內臟，加料酒花椒粉葱姜醃製十五分鐘。

2醃製好的沙丁魚沾滿乾麪粉備用。將醃製好的魚沾滿澱粉。

3將魚放入不粘鍋中，保持中小火煎成兩面金黃。

4西紅柿去皮切成小丁，然後將油鍋燒熱後加入葱炒香，最後放入西紅柿丁翻炒。

5西紅柿炒碎，加入番茄醬一起炒香關火。