亞麻籽炒熟步驟和儲存方法

1)烘烤法：可放在鍋裏不停的翻動，小火大約在15分鐘左右可以完全炒熟，當你聽到噼噼啪啪的響聲並伴隨着油香味出現時説明亞麻籽已經熟了，可以出鍋了，出鍋後涼冷，然後放在一個最好是密封的容器裏放在冰箱冷藏存儲。

(2)微波法：還可以通過微波爐來亞麻籽炒熟，這是一種最為省事，而且時間最短的一種炒制方法，將微波爐調整至700瓦以上高火，大約2-3分鐘就基本熟了，而且也很好的起到非常好的脱毒的效果。

(3)蒸煮法：先大火燒開，然後轉入小火，煮20-25分鐘即可，煮過的亞麻籽和亞麻籽湯都可以食用。

1、取約50克亞麻籽，放入幹鍋中(不放油)，小火加熱翻炒。

2、炒約6-8分鐘，炒的過程中亞麻籽會噼噼啪啪亂蹦的。待聞到香氣逐漸濃郁，亞麻籽顏色變深即可。

3、晾涼後放入攪拌機的研磨杯中打成粉。

4、打好的粉放入乾燥的容器中密封好，放入冰箱保存，儘快食用，不宜久存。