三鮮肉片湯怎麼做好吃

1、豬肉150克、番茄一個、姜一小塊、香葱幾棵、鹽適量、雞精少許、水澱粉適量、花椒幾粒。

2、做法：肉片切好 ，番茄切厚片。姜拍碎，葱花切好，水澱粉調好。肉片裏放點鹽，水澱粉碼味。

3、燒半鍋水 ，放幾顆花椒，姜放下去熬湯。水開後放番茄下去。待水開後煮1分鐘。將肉片一片一片的放入鍋中，先不要攪動 等澱粉凝固以後再慢慢推動。待肉片浮起，加入適量鹽和雞精調好味即可出鍋。

原料：瘦肉 (200克)

生菜 (300克)

做法：1.準備好材料，生菜300克，瘦肉200克。將生菜洗淨浸泡10分鐘，瘦肉清洗乾淨。

2、將蒜子，生薑切成片，待用，將瘦肉切成片，加鹽，瘦肉醃10分鐘。

3、把鍋燒熱，加入蒜片，薑片，煎出香味後加入水兩碗燒開。

4、水燒開後，加入瘦肉片，攪拌一下，加鹽1勺。

5、大約煮1分鐘後，加入生菜，之後再煮1分鐘，生菜煮9分熟後就可以關火了。

6、將湯添入碗裏，開吃。

主料肉片100g黃花50g豆腐150g番茄50g粉絲50g配料油鹽澱粉三鮮肉片湯做法1把豆腐，番茄切小塊粉絲，黃花泡軟，肉片碼味備用2把切塊的豆腐，番茄和黃花一起放鍋中，3等水開後，湯也變濃了，再放入碼好味的肉片和粉絲，最後加鹽，味精，胡椒粉調味即可