柏翠平爐烤糯米船的温度
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150度烤15分鐘。
用料:黃油 46克,水 15克,蜂蜜 16克,轉化糖漿 32克,細砂糖 50克,南瓜子,開心果,腰果 70克,黑芝麻花生 70克,杏仁片 60克,椰蓉 10克,糯米船餅殼 48個。
做法步驟:
1、把黃油、細砂糖、水、轉化糖漿、蜂蜜一起倒入不粘鍋裏。開啟中小火,把細砂糖攪拌至融化成液體。把混合好的液體煮開,煮至出現密集的大泡泡。
2、果乾準備好。
3、把糖漿均勻的分成三份,快速和乾果拌勻。
4、速度要快一點。
5、杏仁椰蓉。
6、再用勺子把餡料平均放入餅殼中。
7、柏翠電烤箱PE6855風爐,選擇風爐模式,150度20分鐘,提前預熱。
8、鋪平整一點。
9、做好的糯米船放入預熱好的烤箱,150度烤15分鐘。