黃豆芽燒鹹菜怎麼做

食材明細

鹹菜80克、黃豆芽150克、油鹽適量、蒜片4個、小米椒2個、料酒適量、生抽少許、糖適量、雞精適量、麻油適量。

做法步驟：

1、準備好所有食材

2、鹹菜洗淨，切碎備用，如果太鹹就要提前浸泡下

3、起鍋油熱下蒜片、小米辣炒香

4、下入黃豆芽和鹹菜一同翻炒

5、大火快速翻炒，烹料酒，放少許生抽，放點糖，淋點熱水

6、炒至黃豆芽成熟，放點雞精，淋入麻油即可出鍋！