柑橘冰糖做法

1、食材：桔子，冰糖，蜂蜜，水。

2、準備冰糖和桔子。

3、將桔子去皮，分瓣，保留白色的桔絡。 4、鍋中加水，大火燒開，下入冰糖，轉小火。 

5、煮至冰糖融化，下入桔子瓣。

6、加蓋，小火燉20分鐘。

7、燉好後，放至温度降至40℃以下時，調入蜂蜜即可。

用料

橘子 6-7個、冰糖 若干克、水 、電燉鍋或者瓷鍋 一個、玻璃罐 若干

做法步驟

步驟 1

橘子剝皮分開成小瓣

步驟 2

橘子的經要剝掉，儘量剝乾淨

步驟 3

放入電燉鍋或者是瓷鍋或者鐵鍋，建議最好用瓷的

步驟 4

加入適量的冰糖，沒有冰糖可用白糖代替

步驟 5

加入適量的水，能夠沒過橘子和冰糖就可以了

步驟 6

電燉鍋插電設置時間，2-4個小時均可

步驟 7

放涼以後裝入玻璃罐子內

步驟 8

放入冰箱冷藏，開封即食

1、 首先，準備好所需材料：柑橘、冰糖、水。

2、 用水將柑橘洗淨，再把柑橘切成薄片。

3、 將柑橘片放入鍋中，加入冰糖和適量水，中火煮至柑橘片軟爛，冰糖完全融化。

4、 煮至湯汁濃稠，即可關火，裝入碗中，柑橘冰糖糖就完成了。