雪春白葉單叢茶是什麼香型

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雪春白葉單叢茶是什麼香型

是蜜蘭香。

白葉單叢,別名蜜蘭香,屬於單叢茶十大香型中的蜜蘭香型組,目前市面上廣泛稱白葉單叢為蜜蘭香。在黃柏梓老師著的《中國鳳凰茶》這樣寫道:白葉單叢因成茶具有蜜味和蘭花香,故名蜜蘭香,屬於單叢茶品種中的早熟品種茶。

早熟品種茶白葉單叢,是春茶的先鋒,無論海拔多少的茶區,皆為最早成熟,人稱單叢小先鋒。而它的早,還得追根溯源至上世紀五十年代,白葉單叢原產於烏崬山大坪村,是最早記載的發源地。目前,蜜蘭香品種產量在茶農中佔量較大。

蜜蘭香單叢茶,因茶有蜜味有蘭花香故名,屬於單叢茶十大香型,代號“白富美,小先鋒,衝鋒舟”。在鳳凰茶評比中,蜜蘭香獨立為一組,以蜜香命名!

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