四川四季時令蔬菜一覽表

一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西紅柿、韭菜、菜椒

二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、絲瓜、刺黃瓜、椒、春四季豆

三月：韭菜、蓮藕、六月芋頭、八月芋頭、冬瓜、苦瓜、白瓜、絲瓜、刺黃瓜、金山豆、四月豆、春四季豆

四月：空心菜、葛薯、蓮藕、苦瓜、白瓜、絲瓜、金山豆、四月豆

五月：空心菜、莧菜、小白菜、白瓜、早芥菜

六月：莧菜、早羅卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜

七月：早羅卜、反造白瓜、晚絲瓜、小白菜、莧菜、金山豆、