糖可以代替碳水嗎

不可以，食物通常由碳水化合物，脂肪，蛋白質和水構成，而糖類是供應體內熱能的主要來源，葡萄糖是一種單糖，作為人體的基本元素，能迅速增加人體能量，脂肪和蛋白質也是人類每天生活中不可忽視的一部分，它是一般功能的基本物質，雖然碳水中含有葡萄糖，但葡萄糖不能代替主食，人體中三大營養素要均衡，才能更好的給機體提供營養。