閩南煮好的鹹飯如何保温

微波爐加熱或是隔水蒸煮一下加熱即可。

閩南鹹飯加熱最好是用微波爐加熱，也可以隔水蒸煮一下加熱，因為這樣才能保證鹹飯的味道原汁原味好吃。

需要注意的是微波爐加熱時，在鹹飯上灑少許開水，然後放入微波爐加熱，這樣加熱出來的鹹飯味道原汁原味。

蒸煮的時候，也是打開蒸鍋中一邊的蓋子，這樣加熱鹹飯味道同樣原汁原味好吃