黃瓜幹曬茄子乾的最簡單方法

最簡單的方法如下

把茄子從中間節一刀，不要切斷，然後放到鍋裏煮到半熟，再拿出來放冷，然後放到陽台上曬，天氣好的話一天就行了.黃瓜切片然後放到陽台上曬．地瓜分為地瓜絲和地瓜幹．這個要曬到完全乾為止，這樣存放的時間就很久了。

把茄子和黃瓜用清水洗乾淨再用流水沖刷乾淨，把茄子