黃瓜乾的醃製方法最好吃的

步驟/方式1

把黃瓜切開去瓤和籽，再切成手指粗的條，瓜把處別切斷，撒鹽，帶手套抹勻，醃一晚上

步驟/方式2

早上擠出水，掛衣架，放陽光下暴曬兩天，就差不多了

步驟/方式3

用水洗乾淨，裝袋，放冷凍，切丁炒肉，或加熟黃豆拌醬鹹菜，挺好吃的。