凍豬腳分幾個位置

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凍豬腳分幾個位置

    批發凍豬腳一共有6大類

 凍前豬腳分前短腳、前長腳、前全腿(也就是豬腳帶豬腿)。

  後豬腳也是這三個大分類,當然裏面小分類也有很多,有豬腳塊、半豬腳等等。

    如果是再細分就是自己加工了,把凍豬全腳分割開,豬蹄、豬蹄節、豬蹄膀,豬大膀等等。

  當然還要根據當地凍品批發的實際品種來選擇。

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