檸檬水可以做熱的嗎

可以，檸檬汁加熱是會變苦的。就算你將檸檬裏面的籽去掉了但還是會苦的，因為加熱之後檸檬裏面的物質發生了轉化，同時檸檬所含的維生素C也因為加熱流失掉了，你若想和喝熱一些的檸檬汁的話，你可以稍微加熱一下，但是水温最好保持在六十度以內，這樣的話苦味沒有那麼重