現成饅頭花樣做法
來源:魅力女性吧 2.57W
食材:黃色麪糰食材:麪粉400克酵母4克南瓜泥210克綠色麪糰食材:麪粉200克菠菜汁100克酵母2克
南瓜饅頭做法:1、將黃色麪糰的食材和綠色麪糰的食材分別混合均勻,揉成光滑的麪糰,醒發至1.5倍大,排氣揉勻,得到南瓜泥發麪團和菠菜汁發麪團各一塊。
2、把南瓜泥麪糰取50克,揉成形狀
3、用刀背切壓出南瓜的外形
4、用食指在南瓜的中間按壓一下
5、把5克綠麪糰壓成片沾一點水粘在南瓜上
6、2個3克的綠色麪糰搓成水滴狀壓扁,用刀背壓出葉子的花紋
7、把做好的兩片葉子沾水粘在南瓜上,再粘個小把,一個漂亮的南瓜就做好了。涼水上鍋,醒發20分鐘,開火,水,水開後計時15分鐘,關火,3分鐘後揭鍋,漂亮的南瓜饅頭就做熟了。