泰式青木瓜沙拉存放冰箱幾天
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二天
食材:1個青木瓜(約1kg)、2-3瓣大蒜(去皮)、2只紅辣椒、1湯匙花生、1/2茶匙鹽、2湯匙糖、3湯匙新鮮青檸汁、2.5湯匙魚露、4根長豆角、1箇中等大小的番茄
做法
1、 青木瓜切成兩半,去籽切絲
2、 木瓜絲倒入冰水浸泡十五分鐘
3、 大蒜、辣椒、花生剁碎放入碗中
4、 加入鹽糖青檸檬汁和魚露調味
5、 長豆角和番茄切丁放入調味汁
6、 將木瓜絲和調料攪拌均勻
二天
食材:1個青木瓜(約1kg)、2-3瓣大蒜(去皮)、2只紅辣椒、1湯匙花生、1/2茶匙鹽、2湯匙糖、3湯匙新鮮青檸汁、2.5湯匙魚露、4根長豆角、1箇中等大小的番茄
做法
1、 青木瓜切成兩半,去籽切絲
2、 木瓜絲倒入冰水浸泡十五分鐘
3、 大蒜、辣椒、花生剁碎放入碗中
4、 加入鹽糖青檸檬汁和魚露調味
5、 長豆角和番茄切丁放入調味汁
6、 將木瓜絲和調料攪拌均勻