布魚是什麼魚

布魚是沙鱧。

沙鱧(Odontobutis obscurus)又稱暗土布魚，俗稱塘鱧、沙烏鱧、沙塘鱧土婆魚。屬於沙鱧屬、鱸形目、塘鱧科、沙塘鱧屬的一種魚。鱸形目塘鱧科沙塘鱧屬動物。

分佈於沿海及各大江河的中下游，為小型食用魚類，肉細嫩，鮮美，如中華烏塘鱧魚產於南海及台灣海峽，營養價值高，是名貴的滋補品。