炸串的蛋卷叫什麼

芙蓉蛋皮卷

食材：

低筋麪粉100克、油60克、牛奶120克、黑芝麻、雞蛋1個、糖16克。

做法：

1、所有用料放進碗裏攪拌均勻。 蛋卷機預熱，舀一勺麪糊，蓋上蓋子。 

2、等待幾分鐘，蛋卷呈現金黃色時，用筷子夾起一端，再順勢捲起，放涼就會變脆。 雞蛋卷趁熱食用，味極酥軟鮮美。