空氣炸鍋炸冬瓜做法

主料：冬瓜400克

輔料：澱粉6茶勺，小麥粉1茶勺，鹽半茶勺，味素半茶勺，麪包糠適量

步驟1冬瓜洗淨去皮去瓤

步驟2切成長條

步驟3用去皮刀颳去稜角，全部修理好的冬瓜條

步驟4冬瓜放入鍋中煮熟，但是不要煮時間過長

步驟5澱粉、鹽、味精、小麥粉放入碗中

步驟6再蘸上面包糠

步驟7加少量水調成糊狀，冬瓜放裏面裹上澱粉糊

步驟8入鍋炸制

步驟9炸好出鍋

步驟10準備好番茄醬，一會蘸着吃味道更好