沖泡仙人粄要放多少水
來源：魅力女性吧 2.6W
1升水，先用乾燥的仙人草放入鍋中熬煎，火候到一定程度時，將草漬撈起，再將仙人草湯過濾，然後倒入適量澱粉或者米粉和紅薯粉，並加熱不斷攪拌，待湯液變成糊狀後即倒入瓷缽內冷卻，便成了仙人板。
經過冷卻後的仙人粄呈黑色凝膠狀，食用時可盛於碗中，用小刀搞碎，配以蜂蜜（或白糖）。
沖泡仙人粄要放多少水
仙人粄粉用涼白開水約20克攪勻。再倒入滾開水約450克，用筷子快速攪勻後放涼凝固即可。
另取一鍋，加入生粉和純牛奶，白糖，一邊小火加熱一邊攪拌至濃稠後放入碗中冷卻變凝固
