泡八斤糖醋蒜要放多少糖

泡八斤糖醋蒜要放3斤糖

8斤蒜，需要2兩鹽（淡鹽水侵泡一夜，消毒滅菌去除少量水分，然後丟掉）、3斤白糖、5斤食醋

糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法，尤其是到了農曆的臘八，都會有喝臘八粥，吃臘八蒜的習慣，大蒜營養豐富，做成糖醋蒜之後口味也非常好，深受廣大羣眾的喜愛。