粉面花生米怎麼做好吃

粉面花生米好吃的做法如下：

用料：

花生米 100克、鹽 100克、白砂糖 100克、水 50克、熟白芝麻 10克、麪粉 20克

步驟：

步驟 1

鍋中倒入鹽、花生米，小火翻炒至花生米啪啪響，外皮撐破，表面焦脆，散發香味時，就可以了，關火。

步驟 2

用篩子篩去鹽(炒過的鹽還可以再利用)，花生米倒入碗中備用。

步驟 3

鍋中加水和糖，小火熬至濃稠起大泡。

步驟 4

倒入炒熟的花生米，撒上熟芝麻，迅速拌勻，使粒粒花生米都裹上糖漿，關火。

步驟 5

趁鍋的餘熱，倒入麪粉，快速翻炒，花生米包裹均勻後，倒在油紙上晾涼