小麥一斤加多少甜蜜素

一斤面最多能放0.3克甜蜜素。我國《食品添加劑使用衞生標準》規定，“甜蜜素”可以作為甜味劑使用於糕點、麪包等產品時，其最大使用量為0.65g/kg。甜蜜素超標是要查處的，因此不是想加多少就加多少。

蛋糕：如果麪粉600g的話，甜蜜素一般8.6g。當然還需要添加其他的，例如砂糖、牛乳、雞蛋、沙拉油這些。另外，甜蜜素有一定的後苦味，常與糖精以9：1或10：1的比例混合使用，可使味質提高。因此，具體口味你得自己做配方決定，但不要超過規定用量。

小麥一斤加8克甜蜜素，可以作為甜味劑使用於糕點、麪包等產品時，其最大使用量為0.65g/kg。小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生物質燃料。

一斤麪粉一般放8g左右“甜蜜素”。

作為甜味劑使用於糕點、麪包等產品時，其最大使用量為0.65g/kg。另外，甜蜜素有一定的後苦味，常與糖精以9：1或10：1的比例混合使用，可使味質提高。因此，具體口味你得自己做配方決定，但不要超過規定用量。

自己吃的饅頭最好不要放其他添加劑，自己做饅頭、包子之類的食物就是為了健康，減少一些食品添加劑。做饅頭每斤麪粉放三、四兩糖就可以了，你也可以做成花捲，少放點糖，加點點鹽、油葱、芝麻等，口感也是非常不錯的，也健康營養。