為什麼麪粉可以洗血水

因為麪粉有很強的吸附性，所以我們洗有血水的肉類，可以先放適量麪粉抓下再衝洗，如洗牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉等含血水的肉類還有洗豬大腸、豬肚、雞腸、鴨腸等油膩的食物，放些麪粉抓下再衝洗，也洗的非常乾淨再有洗碗、洗蔬萊、洗水果等都可以用麪粉來清洗的。