東北大米怎麼煮不熟

通常大米是很容易煮爛的，大米煮不熟有三種可能：

1、水達不到沸點。氣壓決定水的沸點，比如高山氣壓低於1標準大氣壓，水不到100度就沸騰了。

這種情況用高壓鍋可以解決。在一般地區不會這樣的，頂多是你鍋漏氣嚴重，你不妨把鍋縫捂嚴實了。

2、水放少了。做過飯的就不用説了。

3、米有問題。可能是假大米。 以上我覺得第三種可能性大。