速食幹拌飯的大米是煮熟的嗎

是冷凍幹燥處理後的大米。具體工藝是 蒸熟，冷凍，乾燥，形成你眼前的樣子。這種米飯香味很重，而且營養價值並沒有損失，只是口感上因人而異。

小小一盒，八分鐘就能讓你吃上一餐熱乎乎的飯，既可當零食，也能做正餐，囤貨常備好物。