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下飯神器香辣小魚乾，有的時候吧覺得外賣也未必有自己的手藝好（假裝自己很厲害！），火速來傳授一下如此的神仙美味。步驟1.首先準備一斤的小魚乾。將小魚乾熱水泡發後瀝乾水，備好薑末、蒜片、杭椒、小米椒切段步驟2.熱油中火煸...
原料：海南粉、豆芽、酸筍、臘肉、醬油、豆腐乳、玉米澱粉、糖。做法步驟：第1步、原料臘肉，酸筍。第2步、原料:豆芽用水焯一下，炒花生。第3步、這是醬料，做法也簡單，鍋裏倒入油加熱，再放人醬油，糖，兩塊腐乳，澱粉加水勾芡。我沒有...
材料：豆花200克、尖椒一個、大蒜一個、小米椒2個、葱一根、生抽2勺、油適量。做法：1、首先將所有的材料全部準備好。2、準備好的豆花放入到碗中，然後再將尖椒切成段，將大蒜和幹辣椒切成末備用。3、鍋內加入適量的油，油熱了...
食材用料：麪條1兩，豌豆1兩，碎肉1兩，娃娃菜少許，火腿腸一根方法：1、將豌豆放水中泡上半天個小時。（這樣豆子會更軟，煮的時間就會短一些。上班泡着下班就好了。）2、將泡過的豌豆煮熟，撈起備用。3、油煎熟，將碎肉和豌豆一起抄，放適量...
首先把韭菜和葱切細紅辣椒、牛肉切成小丁，油燒至8成熱，放入一大調羹的香辣醬，炒至顏色發黃，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉變色，下辣椒、葱韭菜，拌勻，大火大概5分鐘就可以起鍋啦，這是拌麪的料，然後倒入沸水，下面（一定要用鮮面），煮麪...
如果你要加熱幹拌冒菜，也可以選擇把它放到平底鍋加熱3~5分鐘左右的時間就可以了，在這個加熱的過程當中裏面的味道就可以變得特別的獨特，吃起來的口感超級無敵好...
1：取碗一隻，調入薑末、蒜泥、碎米芽菜、鹽、雞精、味精、黃豆醬油、陳醋，【調料比例按個人喜好來添加，是不固定的】，加入熬好的高湯或者雞湯。如果吃幹溜的可以適當加一點湯化開調料即可。【如果需要吃辣自行添加】2：鍋內燒...
材料五花肉丁200克，洋葱丁適量，胡蘿蔔丁適量，郫縣豆瓣醬一勺，甜麪醬兩勺做法1.1將所有材料切小丁備用2.肉切細丁，也可以直接買超市的肉末3.熱鍋下肉丁炒熟4.加入洋葱丁，胡蘿蔔丁炒軟，加入兩種醬翻炒後加水，烤乾水即可5.另起鍋...
每100克幹拌麪所含的熱量大約是318大卡，而一碗幹拌麪的重量大約是250g，其熱量大約是795大卡。幹拌麪主要是由麪條，花生醬，麻醬等調味佐料混合攪拌而成的。麪條本身熱量不高，但是加入了辣椒油，麻醬等高脂肪，高熱量的佐料後，幹...
幹拌麪條升糖指數為41，不算太高。主料掛麪100g，黃瓜1/2根輔料大蒜3瓣，小葱1顆，香油2大勺，生抽2大勺陳醋2.5大勺，辣椒油1勺，花椒油1勺鹽1勺，糖0.5勺幹拌掛麪的做法步驟1、備好食材：掛麪、黃瓜、大蒜、小葱2、煮鍋倒入清水燒開，放...
一般每100g的螺螄粉中含有大約240大卡左右的熱量。一份300g的螺螄粉的熱量大概是700-800大卡。相對於生活中很多食物來説，螺螄粉的熱量並不低。...
準備材料：生抽：2-3勺、水：適量、油：適量、幹香菇：4-5朵、澱粉：1勺、蠔油：1勺、蒜：適量。1、蒜洗淨切末，幹香菇提前泡發，然後切末備用。2、起鍋倒油，小火燒熱，然後放蒜末、香菇末用鍋鏟輕輕翻炒至微微焦黃。3、加入適量的生抽、蠔...
做法：1、小米辣洗淨瀝水切碎，葱摘洗乾淨均勻切花，蒜去皮切碎末待用。2、起碗，加入適量葱花、蒜未、小米辣、辣椒麪、白芝麻，起鍋燒適量油，油温8成熱倒入碗中熗香。3、加入1-2勺生抽、2-3勺香醋、1勺蠔油、小半勺白糖、1勺芝...
原料：帶皮五花肉450g豆腐200g胡蘿蔔1根土豆1個黑木耳4-5朵韭菜100g葱姜大料調料：五香粉辣椒麪鹽糖黃酒30ml醋60ml醬油15ml清水上班族快手早餐：綠豆蓮子薏米粥步驟與做法：1、五花肉洗淨切約1.5cm左右見方的小丁鍋內放少量...
1、材料：湯圓粉200g、幹拌粉適量、白糖少許。2、第一步將開水裏放入糖，攪拌均勻。3、拌勻後倒入湯圓粉。4、捏一塊燒熱。5、揉成麪糰。6、分成小塊，揉成大小差不多的小湯圓。7、鍋內放水加熱，放入小湯圓，等湯圓浮起撈出。8...
第一次在湖北武漢吃幹拌麪就愛上了他，回到東北，就摸索着做，味道不錯。材料主料：掛麪200g輔料：鹽適量、芝麻醬適量、醬油適量、辣椒油適量、蒜末適量、花椒油適量自制幹拌麪1將掛麪放在開水中煮熟。2煮熟後，控幹水分備用。3...
幹拌海南粉醬汁做法如下:把一千克水加入八角，丁香，肉桂，小茴香，燒開，加入100克澱粉，10克雞汁，10克味精，20克蠔油，生抽20克，老抽少許，不斷攪拌，中間加入50克玉米油，熬煮直至變粘稠，有些地方不用玉米油，那就用豬油，豬油代替玉米油效果也...
熱量500大卡做法步驟1先來做幹拌麻辣燙的靈魂。準備一些大蒜，喜歡就多放一點，一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，澆上熱油，攪拌均勻步驟2再來兩勺生抽、一勺陳醋、適量食鹽、一勺蠔油，多來點芝麻醬，攪拌均勻備...
主料：豆腐乾兒3個（中號）香菜一兩小葱二根折耳根一兩（魚腥草）韭菜二兩輔料：味精半匙幹辣椒麪一匙白芝麻半匙花椒麪半匙鹽少許做法：1、把魚腥草和韭菜反覆洗淨。魚腥草切成小顆粒韭菜切成小段兒然後用鹽把它醃分鐘擠幹水份。這...
食材洋芋500克、幹辣椒段，蒜瓣2個、香菜一根做法1、洋芋去皮切絲、洗去多餘澱粉，開水下鍋焯水2分鐘，過涼水撈出備用，蒜切碎。2、調醬汁:碗中加辣椒段，一勺蒜末、一勺白芝麻，油燒熱淋入碗中、加三勺生抽、4勺醋、一勺白糖、...
烹飪步驟步驟1食材：豆乾串400克，青椒100克，紅椒100克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。調味料：香油3克，辣椒油4克，鹽1克，雞精2克，生抽3克，花椒粉2克，白糖1克，白芝麻3克。步驟2豆乾串切小塊，放入大碗中，倒入沸水，燙1分鐘，撈出。步驟3青椒切細絲。步...
原料：帶皮五花肉450g，豆腐200g，胡蘿蔔1根，土豆1個，黑木耳4-5朵，韭菜100g。製作流程：1、五花肉洗淨切約1、5cm左右見方的小丁2、鍋內放少量底油，小火加熱，下入肉丁煸炒3、肉丁煸至發乾，肥肉部分微微透明，沿鍋邊烹入料酒炒香後倒入...
擔擔麪非常好吃，一種並不起眼的街頭小吃能傳承至今，的確有其獨特的魅力。擔擔麪的調料很多，口感十分豐富，正是因為大量的調料和輔料組成，在麪粉價格相對穩定的情況下，擔擔麪成品的價格卻上漲了許多倍。記憶中擔擔麪調料的組...
幹拌砂漿的容重規範是：1450kgm^3。其中水泥密度取1300kgm^3石灰密度取1350kgm^3砂密度取1500kgm^3用混合砂漿找平層不合適，應用水泥砂漿.常用的水泥砂漿配合比為1:2.5~3，取水泥:砂=1:3，砂漿容重:(1300*1+1500*3)(1+3)=145...
幹拌排骨 材料：桂皮10g小茴香10g乾薑10g，良姜10g，丁香6g山奈如果沒有這些，就10g，白蔻6g白芷10g，畢撥用能找到的香料集6g草果6g香葉數片、八角合替代3粒、花椒一小把、幹辣椒一把。步驟1：準備好香料集合，大葱切段，薑切片（我...
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