煎雞蛋怎麼除腥

用芝麻油炒。用芝麻油炒雞蛋就不會有腥味，並且會特別香。也可以加幾滴香油。

加料酒，炒雞蛋的時候加料酒，可以讓雞蛋的腥味連同料酒一起蒸發出去。

加白醋，炒雞蛋臨出鍋時滴入少量白醋，可以去腥味，也能讓雞蛋鬆軟可口。

除了白醋，用普通的醋也可以。

五香粉或胡椒，撒上少許五香粉或胡椒可以去雞蛋的腥味