野蜂蜜怎麼融化

融化蜂蜜結晶並不難，準備一個比盛裝蜂蜜瓶子大一些容器，在其中裝適量温水，將蜂蜜瓶子放置在其中，不久結晶就會融化了。使用這種方法一定要注意水温，40度左右效果最佳，切記不可用開水，蜂蜜不耐高温，過高的温度會破壞蜂蜜中的活性物質，營養價值會有所降低，反而融化蜂蜜的方法也就多此一舉了。