剛做出來的豆腐一托盤有多少斤

這裏指剛壓制出的新鮮豆腐一托盤多重的意思。以客家豆腐為例：

①一小塊約3兩，一托盤約8斤（4kg）左右，②各地製作的豆腐長、寬、高形狀不一致，托盤也不一樣大小，，所以重量難以準確核實

一板豆腐為20斤左右

一塊豆腐一般的淨重在200克上下，水豆腐是一種營養成分比較豐富的食材，主要是用一些大豆製做而成，它的發熱量較為低，每100克水豆腐中帶有80卡路里上下的發熱量。此外，還帶有豐富多彩的大豆卵磷脂、甲基纖維素、維他命e、維他命a、鈣離子、鋁離子的成份。適當的吃一些水豆腐能夠合理的平穩人體內生長激素代謝水準，能夠皮膚美白，而且能夠提高人體的免疫能力。