怎麼處理羊下水

筆者知道有四種法：

1、食醋和明礬：清洗時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。

2、食鹽和鹼：買回來的羊下水，清洗前加些食鹽和鹼，即可使其清洗乾淨。

3、淘米水：用淘米水清洗羊下水，即可使其清洗乾淨。

4、酸菜水：用酸菜水洗，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。