狍子肉好吃不

非常好吃。

狍子肉的營養價值是非常高的，狍子肉的肉質是純瘦肉的，全身幾乎沒有肥肉。最常做的是紅燒狍子肉：是一種非常好吃的美食

家庭常做紅燒狍子肉：五百克狍子肉用開水泡一下。把青椒和紅椒切片，放入油鍋爆炒一下，然後把十三香、胡椒粉和老抽各放一點進去，等到紅椒和青椒差不多熟了，然後在放狍子肉，等到狍子肉熟了即可起鍋。

        狍子一直被稱作瘦肉之王，因為狍子全身沒肥膘，肉營養豐富、細嫩鮮美，有温暖脾胃、強心潤肺、利濕、壯陽及延年益壽之功能。狍子是皇家獵苑的主要狩獵動物，也是皇族貴人最喜食的野味佳餚，古代木蘭圍場的一些獵人因為吃狍子肉甚至活過了百歲，因此一直有“食狍肉成仙”的説法。

但是捕獵野生狍子，是違法的！養殖的可以吃！