65號錳鋼斬骨刀怎樣

65號錳鋼做的斬骨刀非常不錯！錳鋼的抗衝擊性能非常好，65號的硬度可以説是很大的了，而且容易鍛打，淬火性能也非常不錯！但是使用的時候要注意及時擦拭乾淨，放置在乾燥的地方，防止生鏽，碳鋼材質裏錳鋼材質用來做斬骨刀是最理想的了！

質量不錯。刀表面光滑，沒有瑕疵，紋路細緻，手感舒適，韌性高，刀片厚。

劣質陶瓷刀表面污點多，有灰點、裂紋、針孔，手感粗糙，刀片較薄。刃線光亮精細，均勻一致。質量不高的陶瓷刀開刃線較粗寬，不均勻且有斷續。在保證安全的前提下，可用手指指甲輕摁刀刃，優質陶瓷刀不會發生碎裂，而低劣產品則會承受不了小小的壓力而發生崩裂。

65號錳鋼斬骨刀淬火後達到了洛氏硬度HRC56至HRC58。所以斬骨頭沒什麼問題。但是它研磨後的刀鋒角度必須大於30度才能保證強度，以免產生崩口。